Kiedy nadchodzi jesień, wraz z nią pojawia się ochota na ciepłe, rozgrzewające smaki. Jednym z takich smakołyków, które idealnie wpisują się w ten sezon, są cynamonki. Wypiekane ciasto, aromatyczny cynamon i słodki lukier to połączenie, które potrafi oczarować niejedno podniebienie. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak przygotować te przepyszne wypieki z marką Paclan, która od lat cieszy się uznaniem wśród miłośników domowych wypieków, to przeczytaj do końca.

Pyszne bułeczki drożdżowe z cynamonem

Cynamonki to jedno z tych ciast, które zapachem i smakiem przenoszą nas w magiczny świat jesieni. To doskonały sposób na rozgrzanie się w chłodne, deszczowe dni i niezwykle aromatyczna przekąska do popołudniowej herbaty czy kawy. Dlatego warto wiedzieć, jak zrobić cynamonki, aby móc cieszyć się nimi w każdej chwili.

Sprawdzony przepis na cynamonki drożdżowe

Przygotowanie cynamonek nie jest trudne, a pyszny efekt końcowy z pewnością utwierdzi Cię, że warto. Zacznijmy od składników, które będą nam potrzebne:

• 500 g mąki
• szczypta soli
• 10 g drożdży instant lub 35g świeżych drożdży
• 250 ml ciepłego mleka
• 100 g cukru
• 50 g masła
• 1 jajko
• Dla nadzienia: 100 g miękkiego masła, 150 g cukru brązowego, 2 łyżki cynamonu
• Dla polewy: 100 g cukru pudru, 2-3 łyżki gorącej wody
• Dodatkowe akcesoria: papier do pieczenia Paclan

Jak zrobić cynamonki?

Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować cynamonki:

• Rozpocznij od podgrzania mleka i rozpuszczenia w nim masła. Nie gotuj, po prostu podgrzej do momentu, gdy masło się rozpuści. Następnie zostaw to mleko do ostygnięcia.
• Aby przygotować ciasto, rozpocznij od rozpuszczenia drożdży instant w ciepłym mleku i pozostaw na 5 minut. Jeśli używasz drożdży świeżych, rozetrzyj je z łyżeczką cukru, dodaj łyżkę mąki i 50 ml mleka, a następnie pozostaw do wyrośnięcia przez 10 minut.
• Przesiej mąkę do miski, dodaj cukier i sól, a następnie wlej mleko z rozpuszczonymi drożdżami instant (lub roztworem z drożdży świeżych) i pozostałe mleko. Wszystko dokładnie wymieszaj łyżką.
• Rozpocznij wyrabianie ciasta przez dodanie jajka i roztopionego masła. Możesz to zrobić ręcznie lub przy użyciu miksera.
• Gotowe ciasto, przykryj ściereczką i odstaw na 1-2 godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Powinno podwoić swoją objętość.
• Po tym czasie przygotuj cynamonowe nadzienie. Wymieszaj miękkie masło z cukrem brązowym i cynamonem.
• Rozwałkuj wyrośnięte ciasto na prostokątny placek i posmaruj na nim przygotowane nadzienie.
• Zwiń ciasto wzdłuż dłuższego brzegu, aby uzyskać długi walec.
• Ciasto podziel na plastry o grubości około 2 cm.
• Blaszkę przygotuj rozsmarowując na niej roztopione masło i wykładając papierem do pieczenia Paclan.
• Układaj plastry na blasze i odstaw na kolejne 20-30 minut do ponownego wyrośnięcia.
• Piecz cynamonki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut, aż staną się rumiane.
• Przygotuj polewę mieszając cukier puder z gorącą wodą. Polej nią cynamonki zaraz po wyjęciu z piekarnika.

Cynamonowe bułeczki jako domowy wypiek

Cynamonki to nie tylko przysmak kawiarniany, który możemy kupić na mieście. To także doskonały pomysł na domowy wypiek, którym możesz rozpieszczać siebie i swoich bliskich. Dlatego, kiedy nadchodzi jesień, a za oknem robi się zimno i szaro, nie zastanawiaj się dłużej. Weź do ręki przepis na cynamonki, sięgnij po produkty marki Paclan i rozpocznij przygodę z domowym pieczeniem. Twoje mieszkanie wypełni cudowny aromat cynamonu, a podniebienie rozpieszczone zostanie wyjątkowym smakiem.

Cynamonki to nieodłączny smak jesieni, który potrafi rozgrzać i poprawić humor w chłodne, deszczowe dni. Przygotowanie tych wyjątkowych wypieków jest proste, a efekt końcowy wynagrodzi wszelki trud. Wybierając markę Paclan do przygotowania cynamonek, masz pewność, że na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia nic nie przywrze, a wypieki będą wyjdą puszyste i pyszne. Przygotowywanie cynamonek to także okazja do wspólnego gotowania i tworzenia wyjątkowej atmosfery w domu. Dlatego nie zwlekaj – sięgnij po przepis, przygotuj cynamonki z marką Paclan i rozkoszuj się ich niezwykłym smakiem już dziś!

Materiał sponsorowany, przygotowany przez partnera serwisu.